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Schlachtschweinepreis stürzt ab

Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) hat ihren Leitpreis für Schlachtschweine am Mittwoch (7.1.) um 15 Cent auf 1,45 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (SG) gesenkt. Die über die Feiertage aufgebauten Angebotsüberhänge erzeugten Preisdruck, dem nicht ausgewichen werden könne, hieß es zur Begründung.

Der Ferkelpreis wurde am 22. Dezember 2025 bei 40 Euro pro Tier "eingefroren" und gilt noch bis zum 11. Januar. Wie die VEZG am Montag (5.1.) mitteilte, entspricht das am Ferkelmarkt verfügbare Angebot im Wesentlichen der vorherrschenden Nachfrage. AgE