Die Großhandelspreise für Milchprodukte in Deutschland haben ihre Abwärtsbewegung der letzten Wochen fortgesetzt. An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten gab die Notierung für Blockbutter am Mittwoch (15.10.) am oberen Ende der Spanne um 20 Cent nach. Die Preise reichen nun von 5,50 bis 5,70 Euro/kg. Die Notierung für kontraktgebundene Päckchenbutter blieb dagegen stabil, nachdem sie in der Vorwoche kräftig gesunken war.

Der Vollmilchpulverpreis sank auf 3,45 bis 3,70 Euro/kg, ein Abschlag von jeweils 10 Cent. Die Preisspanne für Magermilchpulver in Futtermittelqualität verschob sich um 2 Cent nach unten und reicht nun von 1,98 bis 2,00 Euro/kg. Ware in Nahrungsmittelqualität wurde am unteren Ende des Preiskorridors rund 3 Cent günstiger als bisher und nun für 2,10 bis 2,25 Euro/kg gehandelt.

Der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse zufolge gehen die Milchanlieferungen in Deutschland zwar wie üblich zu dieser Jahreszeit zurück, sie seien aktuell jedoch noch ungewöhnlich hoch. Einen stärkeren Rückgang erwarte man zwar. Wann dieser sich einstellt, könne aber kaum zuverlässig prognostiziert werden. AgE