Zutaten (für 4 Portionen)
| 6 | vorwiegend festkochende Kartoffeln | |
| 1 EL | Olivenöl | |
| grobes Salz | ||
| Paprikapulver |
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden. In eine Plastiktüte geben. 1 EL Öl, grobes Salz und etwas Paprikapulver dazugeben und gut durchschütteln. Auf einem Backblech verteilen. Bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis sie eine schöne, goldgelbe Farbe haben. Zwischendurch immer wieder wenden.
